Vom Garten auf den Tisch

In diesem E-Book dreht sich alles um die Kunst, frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder vom Markt auf vielseitige Weise zu konservieren. Die sechs vorgestellten Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten, und sie eignen sich perfekt dazu, überschüssige Ernte oder saisonale Schätze zu bewahren und später zu genießen.

Ob herzhafte Einlegegurken, aromatische Tomaten-Konfitüre oder würzige eingelegte Zucchini – jedes der vorgestellten Rezepte hat seinen ganz eigenen Geschmack und Charme. Die Tipps und Tricks, die in diesem E-Book vermittelt werden, helfen dabei, die Zutaten auf die bestmögliche Weise zuzubereiten und lange haltbar zu machen. Mit diesen Rezepten und Techniken können Hobbyköche nicht nur den Sommer in Gläsern und Dosen einfangen, sondern auch das ganze Jahr über eine Vielzahl von Köstlichkeiten aus dem eigenen Garten oder vom Markt genießen.